Dégustation de plats cuisinés

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Aujourd’hui c’est le jour des tests entre collègues.
J’ai donc invité une partie de mon entourage professionnel à choisir un plat cuisiné et à se faire une dégustation critique .
Le tout dans une ambiance hyper sérieuse, en mode critique gastronomique ou pas, en fait.
Nous nous sommes donc retrouvés à 7. Six filles, un garçon.

Chacun avait choisi son plat et on se retrouve donc à côté du micro-ondes à faire la queue pour pouvoir commencer le jeu. Oui c’est un jeu, l’ambiance est super détendue et tout le monde se donne à fond.

Point fort des testeurs: pas des mangeurs difficiles.

Voici donc la liste exhaustive du test du jour:

testeur plats 130315

Nous sommes tous prêts à passer en revue ces plats chauffés et présentés pour la totalité dans une magnifique barquette en plastique. En même temps, j’imagine mal le prix si une assiette en porcelaine était incluse avec le plat. Enfin passons…

Je vais vous donner l’avis de chaque plat dans l’ordre du tableau et non par ordre d’arrivée de la barquette vide dans la poubelle.

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Madalton: Délicieux, poulet très moelleux, on sent bien le goût du basilic. Je ne me sens pas tout à fait calée à la fin, j’aurai dû manger une entrée.    ♥♥♥♥/5

DSC_0683Blanket: Çà sent fort ! C’est bon mais on ne distingue pas trop le goût des brocolis. Je crois également que je vais avoir un peu faim d’ici une heure.   ♥♥♥♥/5

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Catvivor: Il y a beaucoup trop de sauce et on ne sent pas le goût du marron dans la purée. (elle termine sa sauce à la cuillère à soupe). Bon ben pas calée non plus.

♥♥♥,5 /5

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 Flower Power: Globalement bon, assiette généreuse, par contre manque de parmesan. C’est légèrement trop salé et il y a un peu trop de fèves.

♥♥♥♥/5

DSC_0680Rebelle: Se résume en 2 petits mots: Trop bon !  (rien ne sert d’ajouter des tonnes de superlatifs, quand c’est bon, on le dit)

♥♥♥♥♥/5

DSC_0681 Al Fredo: Salade: Bon équilibre entre tous les ingrédients, sauce bien dosée, par contre trop de fèves.

♥♥♥♥,5 /5

DSC_0687Toujours Al Fredo !  Plat: Préparation fastidieuse et impossible de manger dans la barquette sans faire déborder la purée ou la viande. Bon goût de viande grillée, encore un bon équilibre entre les ingrédients. Marie assure ! (eh Top Chef ! t’emballe pas. )

♥♥♥♥,8 /5    + 1€ de réduction dans l’emballage

And the winner is……

DSC_0686Stefny pour vous servir: Pour commencer je n’arrive pas à ouvrir la barquette. Dès la première bouchée je déchante (Marie elle assure, mais bien sûre!). Le riz me colle aux dents, il se disloque dans la bouche. Les gambas ont un fort goût de citron. Ce plat est interminable.       ♥♥/5

Bon, on a fait le tour. Après avoir passé un bon moment à déguster et faire nos commentaires très professionnels, nous sommes tous d’accord pour en conclure les 2 points suivants.

  • tout le monde reste sur sa faim.
  • bien que bons, tous ces plats ne remplacent pas le « fait maison ».

Pour remercier mes gentils goûteurs d’un jour, je leur offre une gourmandise de l’ambassadeur.

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J’espère que cet article vous aura plu autant que nous avons pris plaisir à vous le préparer.

Bon appétit !

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